Pasteurizadores Calentadores Enfriadores

Descripción

Los túneles de tratamiento térmico Bieffe Co han sido concebidos para adecuarse a todo tipo de producto, desde los contenedores de vidrio a los de plástico, pasando por botes y latas de todos los formatos, dimensiones y para toda capacidad de producción.

Los paneles de control de nuestras máquinas, también diseñados y fabricados internamente, proveen a la gestión de todos los detalles del proceso, permitiendo al operador intervenir fácilmente en todos los parámetros en modo simple e intuitivo. Los componentes de los cuadros son de naturaleza europea y pueden conseguirse a nivel mundial.

Control automático sobre pasteurizan (opcional)

En caso de parada prolongada de los transportes, el sistema reacciona en modo automático y progresivo reduciendo la temperatura de las secciones de pre-pasteurización y pasteurización. A la siguiente partida la alfombra interna se reactiva solo al alcanzar los valores establecidos. La secuencia y la duración de las reducciones de temperatura es controlada por el PLC en modo enteramente automático. El sistema garantiza una sobre-pasteurización máxima del 60%.

Para la reducción de la temperatura se utiliza el agua de las secciones de calefacción y enfriamiento, empleando bombas de recirculación. Los cambiadores de las secciones de pre-pasteurización y pasteurización están dimensionados en modo de permitir el restablecimiento de los valores establecidos en el más breve tiempo posible.

Especificaciones técnicas
  • Estructura modular construida enteramente en acero inox AISI 304.
  • Cuerpo de la máquina en acero inox de alta resistencia.
  • Fondo de la máquina inclinado para el drenaje completo del agua.
  • Tina de recolección del agua con doble filtro extraíbile;
  • Separadores de zonas regulables en altura;
  • Tapas laterales móviles.
  • Campanas superiores de aspiración en zona caliente.
  • Cabezas de ingresos y salida provistas de portillos corredizos.
  • Alfombra principal en polipropileno.
  • Deslizamiento de la alfombra en perfiles de acero inox.
  • Motorizaciones por medio de motorreductor controlado por invertidor.
  • Protección mecánica contra las sobrecargas.
  • Perno de tracción y reenvío de acero al carbono galvanizado de sección cuadrada.
  • Lubricación centralizada en los pernos de tracción y reenvío.
  • Rollos de soporte de la alfombra internos a la máquina instalados en cojinetes a la vista.
  • Inyectores de polipropileno de alto caudal instalados en tuberías inox de desmontaje rápido.
  • Cinta de ingreso completa con motorización.
  • Cintas de salida sin motorización.
  • Barras de seguridad salida completas con sensor.
  • Ventiladores posicionados en cintas de salida para el escurrimiento de los contenedores.
  • Cuadro de interruptores de acero inox posicionado en proximidad de la máquina.
  • PLC Serie S7 y panel del operador Siemens.
  • Máquina conforme con normas CE.
OPCIONAL
  • Grupo torre de evaporación
  • Grupo de enfriamiento del agua con chiller
  • Control UP
  • Inyectores en S.S. roscados – instalados en tubos en S.S. de desenganche rápido.
  • Bombas centrífugas en S.
  • Construcción especial con estructura sin agujeros ni aperturas.
  • Tornillos soldados.
  • Pies Hygienic Design.
  • Fluxómetros.
  • Registrador multi traza.
  • Cintas de ingreso y salida con active transfer.
  • Bombas y dosificación de aditivos (ablandador del agua y antialgas).
  • Dispositivos para carga y descarga de filas.
  • Portillos con micro interbloqueados de seguridad.